Garten/Rezepte

Tomatensorten: Corianne

Die Corianne ist eine Tomatensorte, die ich wohl jedes Jahr wieder säen werde. Sie ist nichts besonderes, aber sie bringt einfach guten Tomatengeschmack + Ausbeute unter einen Hut.

Die Corianne ist eine Flaschentomate, die eigentlich etwas länger wird, als auf dem Bild. Aber wie es halt bei Pflanzen so ist, machen sie was sie wollen.

Sie hat ein festes Fleisch, eine angenehme Säure und wenig Süße, aber leider finde ich die Haut sehr hart/zäh. Die Mischung aus Fleisch + Flüssigkeit finde ich bei ihr sehr angenehm, nicht zu wässrig halt.

Sie wuchs im Garten sowie im Häusle wunderbar und hatte eine – für sie – gute Ausbeute. Wie gesagt, sie ist geschmacklich nicht besonders – aber ich werde von ihr auch nicht enttäuscht, und im Salat macht sie sich auch sehr gut.

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