Am 19. Dezember wird es mal wieder Zeit, sich mit ausländischen Rezepten zu beschäftigen. Tag der Haferflocken-Muffins lädt ein – Haferflocken-Muffins zu backen.

Angeblich tauchten die ersten Rezepte für Haferflocken-Muffins bereits Mitte des 18. Jahrhunderts auf … und ich gehöre zu denen, die im 21. Jahrhundert noch nie von diesen Muffins gehört hat – wie klein die Welt doch ist ;o)

Wer diesen besonderen Tag eingeführt hat, ist nicht bekannt, aber ich bedanke mich mal unbekannterweise, denn Haferflocken-Muffins klingen lecker und gesund und ich glaube, dass man sie einfach mal gekostet haben muss.

Also nix wie auf – und Haferflocken kaufen, neben den restlichen Zutaten – für ganz faule gibts auch Thermomix-Rezepte zu den besonderen Muffins ;o)